Les visiteurs du Salon peuvent découvrir l’exposition Femmes de la Méditerranée, entre tradition et modernité. Cette exposition est le fruit d'un travail pluriannuel réalisé par 38 établissements scolaires dans 13 pays du pourtour méditerranéen. Elle a été inaugurée à l’Institut du monde arabe, à Paris, le 31 mai 2011, et est également présentée au Parlement européen à Bruxelles à partir du 8 novembre.

D'autres travaux d'élèves étaient également à l’honneur sur le stand de l’enseignement français à l’étranger, notamment un livre-DVD de conte – Au pays des deux soleils –, écrit et illustré par des écoliers du lycée Abdel Kader.

Le réseau d’enseignement français au Liban

Ce réseau compte 38 établissements qui scolarisent environ 52 000 élèves. Le Grand Lycée franco-libanais, à Beyrouth, accueille à lui-seul plus de 3 200 élèves.