L’École du Nord de Mapou a initié en 2012 une action pédagogique pilote AEFE interdisciplinaire à destination des élèves de quatrième, sur le thème du tourisme durable : comment concilier le développement économique de l’île Maurice tout en préservant la nature et la biodiversité ? Ce projet innovant était scindé en trois étapes : la réalisation d’une enquête à grande échelle sur les attentes des touristes ; la conception, avec l’aide d’une intervenante professionnelle, d’un écolodge qui tienne compte des contraintes environnementales ainsi que le choix de quatre emplacements potentiels ; la présentation en anglais devant des enseignants et des investisseurs de ce projet qui assure une activité économique équitable tout en respectant l’authenticité et les valeurs du pays d’accueil. École du Nord de Mapou (Maurice).